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일본의 도자식기 테이블웨어 연구 - 제15회 테이블웨어전을 중심으로

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최재일

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목차

개요
 Abstract
 1. 서론
  1.1. 연구목적
  1.2. 연구방법
 2. 본론
  2.1. 식(食) 공간으로의 제안, 테이블 코디네이션
  2.2. 일본의 식문화
   (1) 대표적인 음식
   (2) 한국의 음식과의 차이점
   (3) 그릇과 담는 법
   (4) 음식문화
 3. 개성 넘치는 테이블 웨어전, 휴식의 식(食) 공간으로의 제안
  3.1. 초대전
  3.2. 공모전
  3.3. 일본의 테이블웨어의 현황
 4. 결론
 참고문헌

저자정보

  • 최재일 Choi. Jae Il

참고문헌

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