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식공간의 구조적 이해 I : 음식과 음식간의 커뮤니케이션

원문정보

A Semiotic Approach to Dietary Life Space 1 : Food-to-Food Communication

신항식

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목차

Abstract
 I. 서론
  1. 연구의 배경 : 음식의 세 가지 차원
  2. 연구의 관점에 관하여
  3. 연구의 범위와 내용
 II. 커뮤니케이션의 이론적 기초 : 음식의 체계
  1. 현대 언어학에 있어서 체계
 III. 사회언어로서 가정 식단의 체계
  1. 표현의 체계
  2. 의미의 체계 1 : 물과 건조
  3. 의미의 체계 2 : 뜨거움과 차가움
  4. 중간항(Mediators)
 IV. 그릇에 관하여
  1. 그릇의 정신적 차원
  2. 그릇의 권위와 변화
  3. 그릇의 체계
 V. 결론
 VI. 문헌

저자정보

  • 신항식 Hang-Sik Shin. 홍익대학교 미술대학

참고문헌

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