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레드와인에 대한 국내 소비자 선호도에 관한 연구

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A Study of the Koreans' Preference on Red Wine

고재윤, 유은이, 김민지

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목차

Abstract
 I. 서론
 II. 이론적 배경
  1. 커조인트 분석의 정의
  2. 와인 선택속성에 관한 선행연구
 III. 연구설계
  1. 레드와인 선택속성과 속성 수준 선정
  2. 설문 개요 및 조사 대상
  3. 설문지 설계
  4. 분석 방법
 IV.  실증 분석
  1. 인구통계학적 분석
  2. 와인 음용 특성 분석
  3. 컨조인트 분석 결과
 V. 결론
 참고문헌

저자정보

  • 고재윤 Ko, Jae-Youn. 경희대학교 호텔관광대학 외식산업학과 교수
  • 유은이 Yoo, Eun-Yi. 경희대학교 대학원 조리외식경영학과 박사과정
  • 김민지 Kim, Min-Ji. 경희대학교 대학원 호텔관광학과 박사과정

참고문헌

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