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영어

This study evaluated the functional properties of Agastache rugosa essential oil and hydrosol as natural antimicrobial and deodorizing agents. Samples were obtained through steam distillation and analyzed for volatile constituents using solid-phase microextraction (SPME) and gas chromatography–mass spectrometry (GC–MS). Pulegone was identified as a key terpene component in both extracts. Antibacterial testing showed that exposure to the extracts reduced viable counts of Staphylococcus aureus, Klebsiella pneumoniae, and Escherichia coli to <20 CFU/mL after 18 hours, corresponding to log reductions of 4.8–5.6 and bactericidal rates exceeding 99.9%. Deodorization assays revealed that the hydrosol achieved removal efficiencies of 65.8% for ammonia, 94.5% for trimethylamine, and over 99.8% for formaldehyde, indicating superior and more stable odor-neutralizing performance compared with the essential oil. These findings highlight the potential of A. rugosa hydrosol as a safe, eco-friendly bio-based material with strong applicability in antibacterial and deodorizing formulations.

한국어

본 연구는 국내 자생 배초향(Agastache rugosa)의 정유 및 하이드로졸을 수증기 증류로 추출하여, 고체상 미세추출(SPME)법을 적용한 가스크로마토그래피 질량분석법(GC-MS) 휘발성 향기 성분 분석과 항균 및 소취 효과 평가를 통해 천연 항균·소취 소재로서의 상업적 효용 가능성을 검토하였다. 향기 성분 분석 결과 정유와 하이드로졸 모두 항균 및 소취에 효과적인 테르펜 계열인 풀레곤(pulegone)이 주요 성분으로 확인되었다. 기능성 평가 결과, 배초향 정유와 하이드로졸은 황색포도상구균, 폐렴구균, 대장균에 대해 18시간 처리 시 모두 생균 수가 <20 CFU/mL로 감소하여 log 4.8–5.6 감소, 99.9% 이상의 정균 감소율을 나타냈다. 또한 소취 시험에서는 하이드로졸이 암모니아 65.8%, 트리메틸 아민 94.5%, 포름알데히드 99.8% 초과의 제거율을 보여 정유 대비 더 안정적이고 광범위한 악취 저감 효과를 확인하였다. 연구 결과는 배초향 정유보다 배초향 하이드로졸이 인체와 환경에 안전한 천연 항균·소취제로서 산업적 활용 가치가 높음을 시사하며, 국내 자생 식물자원의 고부가가치화와 친환경 바이오 소재개발에 기여할 것으로 기대된다.