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영어

The objective of this study is to explore strategies to mitigate the severe employment issues in the hotel industry and the declining preference for hotel majors in college admissions following the COVID-19 pandemic. To achieve this the study analyzes the impact of major satisfaction among hotel major students on employment stress and examines differences based on practical training experience. The research is based on responses from 291 participants to test the hypotheses. The findings are as follows First, lecture satisfaction general satisfaction and perceived satisfaction all negatively impact employment stress. Second, the effect of major satisfaction on employment stress varies between groups with and without practical training experience. Third, differences are observed in the levels of perceived major satisfaction and employment stress between the practical training group and the non-experience group. Based on these results, it is crucial for universities to recognize the importance of faculty with extensive practical experience in effectively responding to the rapidly changing external environment. Additionally there is a need for profound reflection on educational curricula and teaching methods that align with student's educational receptiveness and the realities of the hotel industry.

한국어

본 연구의 목적은 COVID-19 팬데믹 이후 호텔산업에서 발생한 심각한 고용 문제와 대학입시에서 호텔 전공에 대한 선호도 감소를 완화하기 위한 전략을 탐구하는 것이다. 이를 위해 호텔전공 학생들의 전공만족 도가 취업 스트레스에 미치는 영향을 분석하고, 실습경험 여부에 따른 차이를 조사하였다. 연구는 291명의 응답을 바탕으로 가설을 검증하였다. 연구결과는 다음과 같다. 첫째, 강의 만족도, 일반만족도, 인지된 만족 도 모두 취업 스트레스에 부정적인 영향을 미친다. 둘째, 전공만족도가 취업 스트레스에 미치는 영향은 실습 경험이 있는 그룹과 없는 그룹 간에 차이가 있다. 셋째, 실습경험 그룹과 비 경험 그룹 간에 인지된 전공만 족도와 취업 스트레스 수준에서도 차이가 나타났다. 이러한 결과를 바탕으로, 대학은 급변하는 외부환경에 효과적으로 대응하기 위해 실무경험이 풍부한 교수진의 중요성을 인식해야 한다. 또한, 학생들의 교육 수용 성과 호텔산업의 현실을 반영한 교육과정과 교수 방법에 대한 깊은 성찰이 필요하다.