원문정보
The Evaluation Functional Activity and Indicator Component Analysis and According to the Extraction Method of Eleuthrococcus Gracilistylus
초록
영어
To determinate the content of acanthoic acid and kaurenoic acid in 70% EtOH and hot water extracts of Eleutherococcus gracilistylus, quantitative analysis of each compound in samples was carried out by a HPLC-UVD. Also, the identification of each acompound in samples was successfully assigned by LC-MS analysis. In result, the contents of acanthoic acid and kaurenoic acid in 70% ethanoic extracts were 28.84±0.21 mg/g (2.88%), 26.38±1.63 mg/g (2.64%), respectively. However, the content of two compounds in hot-water extracts was not observed. In conclusion, it shows that 70% ethanol as a best extraction solvent to extract the acanthoic acid and its metabolite from Eleutherococcus gracilistylus was better than hot-water solvent. The 70% ethanol complex extract of Allium Hookeri and Eleutherococcus gracilistylus showed better effectiveness. In addition, the 70% ethanol extract complex of Allium Hookeri and Eleutherococcus gracilistylus showed better effects than the hot water solvent of DPPH radical scavenging ability, total polyphenols, and flavonoids content. The anti-inflammatory activity were significantly or partially reduced by treatment with ethanol extract complex(SEC) by Allium Hookeri and Eleutherococcus gracilistylus.
한국어
우리는 섬오갈피의 70% 에탄올과 열수추출물의 지표성분인 Acanthoic acid과 Kaurenoic acid 함량을 확인하기 위해 시료 내 각 화합물의 정량분석을 HPLC-UVD로 실시하였다. 또한, LC-MS 분석을 통해 시료 내 각 화합물의 성분 을 확인하였다. 그 결과, 70% 에탄올 추출물의 Acanthoc acid와 Kaurenoic acid의 함량은 각각 28.84±0.21 mg/g(2.88%), 26.38±1.63 mg/g(2.64%)로 나타났다. 그러나 열수추출물에서는 두 가지 화합물의 Acanthoc acid와 Kaurenoic acid의 함량 이 관찰되지 않았다. 결론적으로 섬오갈피 추출물로부터 Acanthoc acid과 그 대사산물을 추출하기 위한 최적의 추출용매 로서 70% 에탄올이 열수용매보다 우수함을 알 수 있었다. 또한 DPPH 라디컬소거능, total polyphenols, flavonoids 함량이 삼 채+섬오갈피 복합추출물의 70% 에탄올 복합 추출물이 열수용매보다 더 우수한 효과를 보였다. 삼채와 섬오갈피 등 에탄 올복합추출물(SEC) 처리에 의해 유의적 또는 부분적으로 항염증을 감소되었다.
목차
Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 재료 및 방법
1. 실험재료
2. 발효주정의 처리
3. 시료의 추출조건 및 수율
4. Acanthoic acid 및 Kaurenoic acid 함량 측정
5. 총 폴리페놀 함량 분석
6. 총 플라보노이드 함량 분석
7. DPPH 라디컬 소거능 측정
8. ABTS Radical Scavenging activity 분석
9. 염증성 매개물질 관련 단백질 및 염증성 싸이토카인mRNA 발현 검사
Ⅲ. 실험결과
1. 삼채 및 섬오갈피 등 추출물 수율
2. HPLC 패턴분석
3. 섬오갈피 추출물의 acanthoic acid 및 kaurenoic acid의 함량 분석 결과
4. 삼채및섬오갈피추출물의DPPH radical scavenging activity 활성 평가
5. 삼채 및 섬오갈피 추출물의 총 폴리페놀 함량
6. 삼채 및 섬오갈피 추출물의 총 플라보노이드 화합물함량
7. 삼채와 섬오갈피 에탄올복합추출물의 Raw 264.7세포에서 염증 매개체 및 사이토카인 발현량 측정
Ⅴ. 고찰 및 결론
References