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Hibiscus Sabdariffa L. 분획물의 항균 효과 및 항산화 활성

원문정보

Antibacterial Effect and Antioxidant Activity of Hibiscus Sabdariffa L. Fractions

신태현, 이규원, 김형주

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초록

영어

In this study, we aimed to evaluate the antibacterial effect and antioxidant activity of hibiscus fractions to identify natural cosmetic ingredients. Accordingly, the antibacterial effect of five microorganisms notified in the 'Cosmetics Microbial Limit Test Guideline' was examined through agar-well diffusion assay method, and total polyphenol and flavonoid content, DPPH radical scavenging activity, and ABTS were examined. Antioxidant activity was measured through radical scavenging activity. The experimental results showed antibacterial effects of 17.8±1.2, 14.7±0.5, and 12.0±1.4 mm for Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, and Pseudomonas aeruginosa, respectively, and polyphenols and flavonoids were found to be 122.21±3.01 and 41.34±1.75 mg/g, respectively. DPPH and ABTS radical scavenging abilities were confirmed to be 0.2901±0.0560 mg/mL and 0.2900±0.0193 mg/mL when calculating EC50 values, respectively. Through these results, the antibacterial effect and antioxidant activity of the hibiscus fraction were confirmed, confirming its potential as a cosmetic material.

한국어

본 연구에서는 천연소재의 화장품 원료를 확인하고자 히비스커스 분획물의 항균 효과 및 항산화 활성을 평가하였다. 이에 ‘화장품 미생물한도 시험법 가이드라인’에 고시된 5가지 미생물을 구멍확산억제실험(agar-well diffusion assay) 방법을 통해 항균 효과를 살펴보고, 총 폴리페놀 및 플라보노이드 함량, DPPH 라디칼 소거 활성, ABTS 라디칼 소거 활성을 통하여 항산화 활성을 측정하였다. 실험 결과 Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa에서 각각 17.8±1.2, 14.7±0.5, 12.0±1.4 mm의 항균 효과가 나타났고, 폴리페놀과 플라 보노이드는 각각 122.21±3.01, 41.34±1.75 mg/g으로 나타났으며, DPPH 및 ABTS 라디칼 소거능은 각각 EC50 수치를 계산하였을 때 0.2901±0.0560 mg/mL, 0.2900±0.0193 mg/mL으로 확인되었다. 이와 같은 결과를 통하여 히비스커스 분획물의 항균 효과와 항산화 활성이 확인됨에 따라 화장품 소재로서의 가능성을 확인하였다.

목차

요약
Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 실험방법
2.1 Hibiscus sabdariffa L. 분획물 제조
2.2 항균 실험
2.3 총 폴리페놀 함량 측정
2.4 총 플라보노이드 함량 측정
2.5 DPPH 라디칼 소거능 측정
2.6 ABTS 라디칼 소거능 측정
Ⅲ. 실험결과 및 고찰
3.1 미생물의 항균 효과 및 고찰
3.2 총 폴리페놀 및 플라보노이드 함량
3.3 DPPH 라디칼 소거능
3.4 ABTS 라디칼 소거능
Ⅳ. 결론
REFERENCES

저자정보

  • 신태현 Tae-Hyun Shin. 건국대학교 생물공학과 대학원생
  • 이규원 Gyu-Won Lee. 건국대학교 생물공학과 대학원생
  • 김형주 Hyung-Joo Kim. 건국대학교 생물공학과 교수

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

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