원문정보
목차
I. 序言
II. 醬類工業의 現況 및 問題點
1. 장류공업의 현황(생산 및 소비현황)
2. 問題點 및 對策
III. 醬類의 消費樣相 分析
1. 硏究方法 및 節次
2. 結果 및 考察
IV. 結論
<註>
II. 醬類工業의 現況 및 問題點
1. 장류공업의 현황(생산 및 소비현황)
2. 問題點 및 對策
III. 醬類의 消費樣相 分析
1. 硏究方法 및 節次
2. 結果 및 考察
IV. 結論
<註>
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