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커피 패키지 디자인의 시각언어가 소비자의 미각 판단에 미치는 영향 - 루이싱 믹스 커피를 중심으로 -

원문정보

The Effect of Visual Language on the Consumer’s Taste Judgement in Coffee Package Design - Focusing on Luckin Mixed Coffee Brands -

유재기, 정의태

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초록

영어

The Chinese coffee market is developing rapidly. Du e to its portability and easy substitution, mixed coffee has occupied a major position in the Chinese coffee market in terms of sales. How the Luckin Coffee bran d can continue to win the trust and love of consumer s in a fiercely competitive environment is a question needs to be discussed in this study. The purpose of this study is to explore whether the visual language o f mixed coffee package design affects consumers' cof fee taste judgment, and to propose an effective Lucki n Mixed Coffee renewal design. The research method is based on a theoretical review of previous research and literature, and a specific comparative analysis of excellent coffee brand cases, which led to the propos al of a renewal design for the package design of Lucki n coffee in China. Besides, this was evaluated throug h a questionnaire survey and a final solution was sele cted. To this end, this paper studies the characteristi cs of vision and taste, and analyzes the relationship between visual language and taste design in the field of packaging. By analyzing the package design of exis ting famous coffee brands, it is pointed out that there is a disadvantage in the taste implication of the curre nt package. In addition, 20 coffee package sketches w ere presented. Two drafts were selected and supplem ented among them, and design preference analysis w as conducted through a survey, and drafts with taste implication in images and colors were finally selected. This research draws a conclusion by changing the col or and image of Luckin Coffee's mixed package, if co nsumers can match the coffee taste with their own ex pectations, it will stimulate customers' desire to buy.

한국어

중국 커피 시장은 빠르게 발전하고 있으며 휴대성과 대체 간편함 등 특성으로 인해 믹스 커피는 판매량 측면에서 중국 커피 시장의 주요 위치를 차지해 왔다. 루이싱 커피 브랜드가 치열한 경쟁 환경에서어떻게소비자의 신뢰와사랑을지속적 으로얻을수있는것은이논문에서논의해야할문제이다. 본 연구의목적은믹스커피패키지디자인의시각언어가소비자 의 커피 미각 판단에 영향을 미치는지 여부를 탐색하고, 이를 통해효과적인루이싱믹스커피리뉴얼디자인을제안하는것 이다. 연구방법은 선행연구와문헌자료를 통한 이론적 고찰과 우수한커피브랜드사례를구체적으로비교․분석후에중국 의 루이싱 커피 패키지 디자인 리뉴얼을 제시하였다. 또 설문 조사를 통해 이를 평가하고 최종 안을 선정하였다. 이를 위해 시각과 미각의특성을연구하고 패키지 분야에서시각언어와 미각적디자인간의관계를분석하였다. 기존유명커피브랜드 의패키지디자인을분석하여현패키지의미각암시에단점이 있음을지적하였다. 더불어20개의커피패키지스케치를제시 하였고, 그 중두가지시안을선정해보완하여 설문조사를통 해디자인선호도 분석을 진행하여최종적으로이미지와컬러 에 미각 암시가 있는 시안을 선정하였다. 본 연구에서는 루이 싱 커피 믹스 패키지의 컬러와 이미지를 바꿔 소비자가 커피 미각을 자신의 기대와 일치시킬 수 있다면 고객 구매 욕구를 자극할 수 있을 것이라는 결론을 도출하였다.

목차

초록
Abstract
1. 서론
1.1. 연구의 배경 및 목적
1.2. 연구의 범위 및 방법
2. 이론적 배경
2.1. 시각과 미각의 특성과 관계
2.2. 시각언어와 미각 판단의 관계
3. 커피 패키지 시각적 미각에 대한 분석
3.1. 커피 패키지 사례 분석
3.2. 루이싱 믹스 커피 패키지 분석
4. 디자인 제안과 선호도 조사
4.1. 디자인 제안
4.2. 디자인 선호도 조사
4.3. 디자인 선정 및 기대 효과
5. 결론
참고문헌

저자정보

  • 유재기 Liu Zi Qi. 한국대학교 대학원, 시각디자인 전공
  • 정의태 Jung Euitay. 한양대학교, 커뮤니케이션디자인학과

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

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