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Development of Antioxidant from Chestnut outer shell and Chestnut fruit regions
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목차
Abstract
I. 서론
II. 실험
1. 실험재료
2. 기기 및 시약
3. 실험 방법(추출)
4. 항산화 작용 측정
III. 결과 및 고찰
I. DPPH를 이용한 항산화능 측정
2. LDL산화에 대한 억제효과 측정
IV. 결론
참고문헌
I. 서론
II. 실험
1. 실험재료
2. 기기 및 시약
3. 실험 방법(추출)
4. 항산화 작용 측정
III. 결과 및 고찰
I. DPPH를 이용한 항산화능 측정
2. LDL산화에 대한 억제효과 측정
IV. 결론
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