원문정보
A Comparative Analysis on the Relationship between Health Eating Habits and Health Fun1ctional Food Attitudes and Mood Conditions between University Students and the Elderly
초록
영어
It is necessary to pay attention to healthy eating habits and attitudes toward health functional foods at a time when the incidence of diseases increases exponentially due to side effects of westernized eating habits. The purpose of this study is to clarify the effect of healthy eating habits and attitudes toward health functional foods on mood states of college students and the elderly. As a result of the analysis, in the elderly, the explanatory power for vitality emotion was lower than that of college students, and only healthy eating habits were factors that significantly explained. For anxiety-depression, it was found that health eating habits could explain the decrease in anxiety-depression emotions even less only in the elderly, and for anger emotions, neither college students nor the elderly showed significant explanatory power. This suggests that it is necessary to further research and analyze the experimental and practical effects based on a wider group and various emotions on how health functional foods and healthy eating habits affect emotions.
한국어
서구화된 식습관의 부작용으로 질병의 발병률이 기하급수적으로 늘어나는 현 시기에서 건강한 식습관 및 건강 기능식품에 대한 태도에 유의할 필요가 있다. 본 연구의 목적은 대학생과 노인의 건강한 식습관 및 건강기능식품에 대한 태도가 기분상태에 미치는 영향을 밝히는 것이다. 분석 결과 노인에서는 활력 정서에 대한 설명력이 대학생보다 낮으며, 건강 식습관만이 유의하게 설명하는 요인이었다. 불안-우울에 대해서는 노인에서만 건강 식습관이 불안-우울 정서의 감소를 적게나마 설명할 수 있는 것으로 나타났으며, 분노 정서에 대해서는 대학생과 노인의 모형 모두 유의 한 설명력을 보이지 않았다. 건강기능식품의 인식과 건강한 식습관이 정서에 어떠한 영향을 미치는지에 관하여 더 폭 넓은 집단과 다양한 정서를 바탕으로 실험적이고 실질적인 효과에 대한 추가적인 연구와 분석이 필요가 있음을 시사 하는 바이다.
목차
Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 연구 방법
1. 조사대상
2. 조사도구: 건강 식습관 활동 및 건강기능식품에 대한 태도 설문지 개발과 기분 상태 측정
3. 통계분석
Ⅲ. 연구 결과
1. 건강 식습관과 건강기능식품에 대한 태도
2. 건강 식습관과 건강기능식품에 대한 태도에 따른 군집유형과 기분 상태의 차이
3. 대학생과 노인의 기분 상태에 대한 건강 식습관과 건강기능식품에 대한 태도의 설명력
Ⅳ. 결과 및 고찰
References