earticle

영어

Functional materials with anti-aging properties that prevent aging in the human body in advance have been attracting attention in the pharmaceutical, food, and cosmetic industries, and active research regarding cosmetic ingredients employing flavonoids among such substances is underway. Therefore, this general review assessed previous studies regarding the effect of various flavonoids on the skin according to their structural characteristics. In this study, the antioxidant, whitening, and antiinflammatory effects of flavonoids present in natural extracts were analyzed. Among the flavonoids, the collagen activity enhancing, antioxidant, anti-inflammatory, and whitening effects of apigenin, baicalein, genistein, naringenin, hesperetin, proanthocyanidins, quercetin, and kaempferol were evaluated. In addition, a study conducted to increase the bioavailability of flavonoids by converting them into clathrates using the structural characteristics of β-cyclodextrin, which further analyzed the difference in the effects of glycoside-containing and non-glycoside flavonoids, was reviewed. Another study reported that the 3'-hydroxyl functional group of flavonoids plays an important role in their antioxidant and anti-inflammatory activities; hence, effects consequent to the modification of their molecular structure were expected. Therefore, the studies that suggest that structural modifications can supplement the efficacy of verified flavonoids are considered to be valid. In future, flavonoids may be used as a stable anti-aging material on the basis of this study on their effects on the skin according to their structural characteristics.

한국어

본 인체의 노화를 사전에 예방하기 위한 항노화 기능성 물질들이 의약품, 식품, 화장품 업계 등에서 주목을 받고 있으며, 그러한 물질 중 flavonoids를 이용한 화장품 성분에 관한 연구가 계속되고 있다. 이에 본 총설에서는 다양한 flavonoids 화합물의 구조적 특 성에 따라 피부에 미치는 영향에 관한 선행 연구들을 고찰하였다. 본 연구에서는 천연추출물에 포함된 flavonoids의 항산화, 미 백, 항염증 효과를 확인하였으며, flavonoids 성분 중 apigenin, baicalein, genistein, naringenin, hesperetin, proanthocyanidins, quercetin, kaempferol의 콜라겐 활성 증진 및 항산화, 항염, 미백효과를 확인하였다. 또한 β-cyclodextrin의 구조적 특성을 이용해 flavonoids를 포접체로 만들어 생체이용률을 높일 수 있는 연구 결과를 확인하였으며, flavonoids의 배당체와 비배당체 형태에 따른 효과를 분석한 연구를 검토하였다. 또 다른 연구에서는 flavonoid의 3'-hydroxyl기가 항산화 및 항염 작용에 중요한 역할을 한다고 보고하여 분자 구조의 수정으로 인한 효과가 예상되었다. 따라서 구조적 변형이 검증된 flavonoids의 효능을 보완할 수 있다는 연구 는 타당하다고 판단된다. Flavonoids의 구조적 특성에 따른 피부에 미치는 영향에 대한 본 연구를 바탕으로 향후 안정적인 노화방지 소재로 활용될 수 있을 것으로 기대한다.

중국어

能够提前防止人体老化的具有抗衰老特性的功能性材料在医药、食品、化妆品等行业备受关注，在这些物质中 使用类黄酮的化妆品成分的研究正在积极进行中。因此，本综述评估了先前关于各种黄酮类化合物根据其结构 特征对皮肤影响的研究。在这项研究中，分析了天然提取物中类黄酮的抗氧化、美白和抗炎作用。在黄酮类化 合物中，对芹菜素、黄芩素、染料木黄酮、柚皮素、橙皮素、原花青素、槲皮素和山奈酚的胶原蛋白活性增 强、抗氧化、抗炎和美白作用进行了评估。此外，还回顾了一项利用β-环糊精的结构特征将黄酮类化合物转化 为包合物以提高其生物利用度的研究，该研究进一步分析了含糖苷类黄酮类化合物和非糖苷类黄酮类化合物的 作用差异。另一项研究报道，黄酮类化合物的 3'-羟基官能团在其抗氧化和抗炎活性中起重要作用，预期其分 子结构的改变会产生影响。因此，表明结构修饰可以补充已验证黄酮类化合物功效的研究被认为是有效的。未 来，在本研究的基础上，根据黄酮类化合物的结构特征对皮肤的影响，黄酮类化合物可作为一种稳定的抗衰老 原料。