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가. 시식과 절식에서 산림문화를 주목하는 까닭
나. 한국 전통 시식과 산림문화
1) 봄철 시식과 산림문화
2) 여름철 시식과 산림문화
3) 가을철 시식과 산림문화
4) 겨울철 시식과 산림문화
다. 세시풍속의 절식과 산림문화
1) 정월대보름과 복쌍 ㆍ 묵은 나물
2) 삼짙날과 화전
3) 한식과 쑥떡 ㆍ 쑥국
4) 단오와 수리취떡 ㆍ 쑥떡 ㆍ 앵두화채
5) 추석과 송편
6) 중양절과 국화떡 ㆍ 국화주
라. 시식과 절식에 나타난 산림문화의 의미와 가치
미주
참고문헌