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영어

A college student is in the latter period of youth and the initial stage of adulthood, and this stage holds highly important meaning in terms of the mental development process. In particular, even though the physical growth of college students had stopped, their psychological aspect still stays in an immature state where their self-identity needs to face further developmental tasks of formation to prepare themselves as professional members of the society. A college student is in a stage of practice for selecting a career before becoming professional social members. Thus, a college student is in a stage of establishing a career goal based on education and experience necessary for career selection and setting up detailed and specific plans to achieve the goal. Since career selection plays a crucial role in preparing for specialty and professional life in the society, career selection gives an influence on not only one’s college life but also his/her future. Like this, career selection is considered an important potential factor influencing one’s future life as a start of designing the future, for which one’s aptitude and self-confidence are indispensable. Our country’s college market is entering an age of unlimited competition in line with the quick changes of macroscopic educational environments such as deregulation policies of the government along with the prolonged economic recession and rapid stream of digitization. In particular, colleges are making a constant effort to maximize satisfaction of college students to grow, maintain and develop in the educational environment focused on unlimited competition, by opening subjects reflecting students’ needs and adopting major (specialty) system and lecture evaluation system, due to the growing demand of schools specialized in food service industry. With this in mind, this study measured the overall quality of college services and analyzed importance and satisfaction while applying the ISA analysis oriented to college students majoring in food service industry. Based on the analysis results, this study was intended to provide strategic suggestions to improve satisfaction of college students with their motives for career selection and their college life. The analysis turned out to give an influence on motives for career selection of college students and satisfaction with their college life.

한국어

대학생은 청년 후기 혹은 성인 초기에 해당하며, 정신적 발달과정상 매우 중요한 의미를 가지고 있 는 시기라 할 수 있다. 특히 대학생의 경우 신체적인 측면에서 보면 성장이 끝난 시기이지만 심리적 측 면에서 아직 미성숙한 상태에서 사회인이 되기 위한 자아정체성을 형성해야 되는 발달과업을 수행하는 시기이다. 대학생 시기는 사회인으로 나가기 전 진로를 선택하는 실천단계로서 진로선택에 필요한 교 육과 경험을 바탕으로 진로목표를 설정하고 목표를 달성하기 위해 정교하고 구체화된 계획을 세우는 단계라 할 수 있다. 대학생들이 전문성을 갖추고 사회로 진출하기 위해서는 진로선택이 중요하게 작용하기 때문에 진로 선택은 개인의 대학 생활뿐만 아니라 장래에 영향을 미치게 된다. 이처럼 진로선택은 미래 삶에 영향을 미치는 중요한 잠재요소로 미래를 설계하는 시작으로 자신의 적성과 자신감 등이 필수적이라 할 수 있 다. 우리나라 대학시장은 장기화된 경제 침체 이외에도 정보화의 급류와 함께 정부의 탈 규제정책 등과 같은 거시적인 교육환경이 빠르게 변함에 따라 무한경쟁의 시대에 접어들고 있다. 특히, 외식 관련 전 문학교 수요의 증가로 인하여 대학에서는 학생들의 욕구를 반영한 과목 개설 및 전공제, 강의평가제 등 을 도입하는 등 무한경쟁의 교육환경에서 성장ㆍ유지ㆍ발전하기 위해 재학생 만족도를 극대화하기 위 해 끊임없이 노력하고 있다. 본 연구에서는 외식전공대학생들을 대상으로 ISA분석을 활용하여 대학교 서비스 전반의 품질을 측 정하고 중요도와 만족도를 분석하고, 분석된 결과를 바탕으로 진로선택동기와 대학생활만족도를 높이 기 위한 전략적 제시를 제공하고자 연구를 진행한 결과, 진로선택동기와 대학생활만족도에 영향을 미 치는 것으로 나타났다.