earticle

논문검색

중국 유제품 시장 현황과 한국 유제품의 중국 진출방안 연구 -액상우유 중심으로-

원문정보

The Status of Chinese Dariy Industry and Study for Future Korean Dairy Products to Advance in Chinese Markets

신재은

피인용수 : 0(자료제공 : 네이버학술정보)

초록

영어

The dairy industry has rapidly developed in China because their eating style has become more westernized and economic developments has increased their household income. The industry in China has the potential power to grow gradually even though their maximum intake of dairy products per year is only one-third of Korea, a very small amount relative to America or Europe. But their consumer markets has been shrinking for several years due to accidents have been occurring. Although the Chinese government and dairy industries have intervened in the matter, the imported products are increasing on account of the consumers still have suspicions toward local dairy food and lack of public trust. The previous research shows that the main concern of dairy products was melamine food risk or the research from the powdered milk market. This study will show the outlook for future Korean products trying to enter the Chinese market on the basis of analyzing the changing consumption attitude of the Chinese consumers and their policies. The government has concerns about children’s unbalanced nutrition and their parents concern for their children’s growth as well. Dairy products are a perfect food which is easy to obtain and it’s a huge potential market in China.

한국어

중국의 경제발전과 소득 증대, 식습관의 서구화로 중국 유제품 시장은 2007 년 까지 연평균 20%의 성장을 이루었다. 하지만 2008년 멜라민 파동과 그 후 에 발생한 유제품 안전사고로 인해 중국산 유제품에 대한 신뢰도는 하락하였으 며 이에 대한 반사이익으로 수입산 유제품의 수요는 증가하였다. 한국 유제품 의 대중(對中) 수출도 급증하여 전체 유제품 수출량의 44.8%를 차지하였다. 하 지만 현재 우리나라에서 수출하는 제품은 중국 소비패턴과 다소 상이하고, 유 통 채널 또한 한정적이다. 그리고 중국 정부의 정책적 변화에 대응함에 있어서 도 미흡한 점이 있어 중국 유제품 시장과 소비동향에 대한 연구가 무엇보다 필 요하다. 이에 본고는 중국 유제품 시장의 현황과 수입 동향을 알아보고, 중국 정부의 수입 유제품에 관한 정책동향과 소비자들의 소비패턴에 대해 분석한다. 이를 통해 한국 유제품의 중국 시장 진출 시 고려해야 하는 사항들을 제언하여 관련 기업에 기초적 자료를 제공하고자 한다. 중국의 유제품 소비량은 세계평 균 소비량의 1/4에 불과하지만 유제품 소비의 성장 잠재력은 매우 크다. 유제 품 소비시장을 연령별, 계층별, 지역별로 분석하여, 이에 맞는 제품과 마케팅을 한다면 한국 유제품의 대중수출은 보다 확대될 것으로 보인다.

목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ. 중국 유제품 시장현황과 수입동향 분석
Ⅲ. 유제품 시장의 변화
Ⅳ. 한국 유제품의 사례연구 및 중국 진출방안
Ⅴ. 결론
참고문헌
국문초록
Abstract

저자정보

  • 신재은 Jae-Eun Shin. 부산외국어대학교 중국어중국학과 박사수료

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

    함께 이용한 논문

      ※ 기관로그인 시 무료 이용이 가능합니다.

      • 7,200원

      0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.