earticle

영어

Purpose: This study identifies the possibility of ginseng berry marc as a cosmetic material for skin improvement through a physiological activation experiment. Methods: The measurement of the total polyphenol and flavonoid content, evaluation of antioxidants through DPPH radical scavenging activity, and cell viability ratio of 70% ethanol extract of ginseng berry marc extracts were conducted. To access the anti-inflammatory effects, NO generative inhibitory measurements and cell regeneration by cell migration assessment were investigated. Results: The total polyphenol content was 335±12.3 mg/g, and the total flavonoid content was 79±3.2 mg/g. DPPH radical scavenging activity also showed a concentrationdependent increase as the concentration increased to 37.73%±2.47% at 0.25 mg/ mL, 49.33%±0.66% at 0.5 mg/mL, 73.56%±3.56% at 0.75 mg/mL, and 80.51%± 0.51% at 0.9 mg/mL. The cell viability evaluation (MTT assay) was 93.33%±1.88% at 0.25 mg/mL, 90.66%±1.24% at 0.5 mg/mL, 88.66%±1.69% at 0.75 mg/mL, and 83.1%±0.94% at 0.9 mg/mL. At concentrations of 0.25 and 0.5 mg/mL, the cell survival rate is greater than 90%, and the lowest survival rate is greater than 80%, indicating that there is no problem with the safety of cytotoxicity. The antiinflammatory evaluation showed that NO decreased as the concentration increased with 31.76±0.52 μM at 0.25 mg/mL, 21.76±0.52 μM at 0.5 mg/mL, 10.86± 0.47 μM at 0.75 mg/mL, and 9.76±0.28 μM at 0.9 mg/mL. According to the comparison of cell movement and recovery conditions by concentration, the higher the concentration 2.5 mg/mL, 5 mg/mL, and 10 mg/mL, the faster space is filled, which can help the skin recover and regenerate. Conclusion: Eco-friendly natural ingredients can be obtained through upcycling of ginseng berry marc, which can be used as an effective skin-improving cosmetics ingredient through more studies.

한국어

목적: 본 연구에서는 인삼열매박의 피부개선을 위한 화장품 소재로의 활용 가능성을 규명하고자 생리활성을 실험을 진행하였다 방. 법: 인삼열매박 70% 에탄올 추출물의 총 폴리페놀, 플라보노이드 함량과 DPPH 소거활성 평가를 통한 항산화, 세포 생존율(MTT assay) 평가를 하였다. 또한 NO 생성 저해 측정을 통해 항염 효과를 알아보고 세포이동률 평가를 통해 세포 재생에 관하여 알아보 았다. 결과: 총 폴리페놀 함량은 335±12.3 mg/g로 나타났으며, 총 플라보노이드 함량은 79±3.2 mg/g로 나타났다. DPPH free radical 소거능은 인삼열매박 추출물 농도 0.25 mg/mL에서 37.73%±2.47%, 0.5 mg/mL에서 49.33%±0.66%, 0.75 mg/mL에 서 73.56%±3.56%, 0.9 mg/mL에서 80.51%±0.51%로 농도가 증가함에 따라서 소거능도 농도 의존적인 증가를 보였다. 세포 생 존율 평가(MTT assay)는 농도 0.25 mg/mL에서 93.33%±1.88%, 0.5 mg/mL에서 90.66%±1.24%, 0.75 mg/mL에서 88.66% ± 1.69%, 0.9 mg/mL에서 83.1%±0.94%로 나타났다. 0.25와 0.5 mg/mL의 농도에서 세포 생존율이 90% 이상이며 가장 낮은 생 존율도 80% 이상으로 세포독성에 대한 안전성에 전혀 문제가 없는 것으로 확인되었다. 항염증 평가에서 농도가 0.25 mg/mL에서 31.76±0.52 μM로 감소했으며, 0.5 mg/mL일 때 21.76±0.52 μM, 0.75 mg/mL일 때 10.86 ± 0.47 μM, 0.9 mg/mL일 때 9.76 ±0.28 μM 감소시킨 것으로 나타났다. 세포이동과 회복의 상태를 농도별로 비교한 결과 농도가 2.5 mg/mL, 5 mg/mL, 10 mg/ mL로 높아질수록 빈 공간을 채우는 속도가 활발하며 피부의 회복과 재생에 도움을 줄 수 있는 소재임을 확인하였다. 결론: 인삼열 매박은 생리활성 실험에서 황산화, 항염, 세포 재생의 활성을 갖는 것으로 나타났으며 버려지는 천연 부산물의 재활용을 통해 친환 경적인 천연 성분으로 효과적인 피부개선 화장품 원료로 활용 가능할 것으로 기대된다.

중국어

目的: 这项研究通过测定人参生理活性来确定人参浆果渣作为美容材料改善皮肤的可性性。方法: 测定人参浆果 渣提取物的总多酚和类黄酮的含量，通过DPPH自由基清除活性评估抗氧化剂，以及细胞生存率。为了获得抗 炎作用，测定了NO生成抑制并通过细胞迁移来评估细胞再生。结果: 测定结果如下：总多酚含量为335±12.3 mg/g，总黄酮含量为79±3.2 mg/g。DPPH自由基清除活性也显示出浓度依赖性的增加，浓度在0.25 mg/ mL时，增加到37.73％±2.47％; 浓度为0.5 mg/mL时，增加到49.33％±0.66％; 浓度为0.75 mg/mL时，增 加到73.56％±3.56％; 浓度为0.9 mg/mL时，增加到 80.51％±0.51％。细胞生存率（MTT分析）测定结果显 示: 在浓度为0.25 mg/mL时，为93.33％±1.88％，在0.5 mg/mL时，为90.66％±1.24％; 在0.75 mg/mL时， 为88.66％±1.69％；在0.9 mg/mL时，为83.1％±0.94％。在0.25和0.5 mg/mL的浓度下，细胞存活率大于 90％，最低存活率也大于80％，表明细胞毒性的安全性没有问题。抗炎评估显示，随着浓度的增加，NO降低， 浓度为0.25 mg/mL时,减少到31.76±0.52 uM，0.5 mg/mL时, 减少到21.76±0.52 μM，0.75 mg/mL时，减少 到10.86±0.47 μM，0.9 mg/mL时，减少到9.75±0.28 μM。根据浓度对细胞运动和恢复条件的比较，随着浓度 增加到2.5，5和10 mg/mL时，填充空白空间的速度变得更加活跃，并且可以确认这是一种有助于皮肤恢复和再 生。结论: 人参浆果渣在生理活性实验中被发现具有抗氧化，消炎和细胞再生的活性，并建议通过回收废弃的天 然植物将其用作有效的皮肤改善化妆品原料。