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한국 대학생과 베트남 유학생의 식행동 및 체형인식 체중조절에 관한 비교 연구

원문정보

A Comparative Study of Eating Behavior and Self-body Image, Weight Control Between Korean and Vietnamese Students

안나영, 레미탕, 박찬호, 강형숙

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초록

영어

The purpose of this study was to provide basic data of nutrition education program for establishing correct eating habits of university students by comparing and analyzing questionnaires on obesity assessment standards, number of meals, eating behavior and body type recognition among Korean university students and a total of 300 Vietnamese students studying in Korea. The study found that Korean university students were both taller and heavier than Vietnamese students, while male students were all "normal" and female students were all "low-weight" in the obesity assessment standards. The daily intake frequency was found to be two times a day for Korean men's and women's university students and three times a day for Vietnamese men's and women's university students. The results of body type recognition showed significant differences in current body type satisfaction (p<.05) and self-centered ideal body type (p< 1.001). As the concept of correct body type recognition and the establishment of eating habits in youth affect middle-aged and old-age health, it is believed that the development of various health education programs for college students is necessary.

한국어

본 연구의 목적은 한국 대학생과 한국에 유학 중인 베트남 유학생 총 300명을 대상으로 비만판정기준, 식사횟수, 식행동 및 체형인식에 대한 설문지를 비교 분석하여 대학생들의 올바른 식습관 정립을 위한 영양교육 프로그램의 기초자 료로 제공하고자 하였다. 연구결과, 한국 대학생이 베트남 유학생 보다 신장과 체중이 남・여 모두 높은 것으로 나타났고, 비만판정기준에서는 남학생 두 집단에서는 '정상' 범위가 높고, 여학생은 두 집단 모두 ‘저체중’ 범위가 높게 나타났다. 하루식사섭취빈도는 한국 남녀대학생은 하루 2회, 베트남 남녀대학생은 하루 3회로 나타났다. 식사 시 섭취량 정도, 간식 섭취이유, 패스트푸드 섭취, 라면 섭취빈도에서는 통계적으로 유의한 차이가 없었으며, 체형 인식의 결과는 현재 체형 만족도(p<.05), 본인주관적인 이상적인 체형(p<.001)에서는 유의한 차이가 나타났다. 청년기의 올바른 체형인식의 개 념과 식습관의 정립은 중년 및 노년 건강에 영향을 미치므로 대학생을 위한 다양한 건강교육프로그램 개발이 필요한 것으 로 사료된다.

목차

요약
Abstract
Ⅰ. 서론
1. 연구의 필요성
2. 연구목적
3. 연구가설
Ⅱ. 연구방법 및 절차
1. 연구의 대상
2. 연구도구
3. 자료처리방법
Ⅲ. 결과
1. 한국 대학생과 베트남 유학생의 비만판정기준
2. 한국 대학생과 베트남 유학생의 식행동
3. 한국 대학생과 베트남 유학생의 체형 인식
Ⅳ. 논의
Ⅴ. 결론 및 제언
참고문헌

저자정보

  • 안나영 An, Na-Young. 경성대학교
  • 레미탕 Le, Minh-Thang. 동아대학교
  • 박찬호 Park, Chan-Ho. 동아대학교
  • 강형숙 Kang, Hyung-Sook. 동아대학교

참고문헌

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