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본 연구는 양송이와 새송이의 재배 시 배지에 함유된 중금속이 버섯의 재배과정에서 자실체로 이 행되는 전이과정을 연구하였다. 이를 위하여 각각의 버섯에 대하여 납과 카드뮴을 10 ppm, 100 ppm 농도로 배지 조성단계에서 첨가하여 자실체 발생 후 수확 후 배지와 자실체에 대한 납과 카드뮴의 함 량을 분석하였다. 분석결과 납은 양송이와 새송이 배지의 검출량과 관계없이 불검출 되었으나 카드뮴 은 양송이와 새송이에서 검출되었는데 양송이는 일부 이행성을 보이며 검출 경향성을 판정하기는 어 려우나 새송이는 배지의 함유에 따른 뚜렷한 이행 경향성을 확인하였다.
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