earticle

영어

The purpose of this study is to verify the effect of food art therapy for self-efficacy, emotional expression and resilience of elementary school students in multi-cultural families. The experimental group for this study consisted of seven elementary school students in multi-cultural families who belong to the regional children center of Ulsan. Four elementary school students of the regional children center in Ulsan and three elementary school students in Busan were selected to be the control group. The program was composed of 10 sessions. Each session ran 80 minutes and was carried out twice a week. Tests to measure the participants' self-efficacy, emotional expression and resilience were performed before and after the program Covariance (ANCOVA) was used as a statistical method and SPSS/WIN 21.0 was employed for statistical treatment on the results. The results of this study were as follows. First, the experimental group changed their self-efficacy further than the control group. Second, the experimental group improved emotional expression abilities more than the control group. Third, the experimental group improved resilience more than the control group. Limitations to the current study and recommendations for the future research are discussed.

한국어

본 연구의 목적은 푸드아트테라피프로그램이 다문화가정 초등학생의 자기효능감, 정서표 현, 적응유연성에 미치는 효과를 알아보고자 하는데 있다. 연구대상 선정을 위해 U시 M지 역아동센터 다문화가정초등학생에게 프로그램내용과 진행에 대한 공고와 설명을 하였고, 학부모동의를 거친 실험집단 7명과 U시 D지역아동센터와 B시 다문화가정 초등학생 7명을 통제집단에 각각 배치하였다. 연구진행은 2016년 1월 14일부터 2월 29일까지 주 2회 80분 씩 총 10회기 실험집단에게 푸드아트테라피 프로그램을 실시하였다. 측정도구는 자기효능 감 척도, 정서표현 척도와 적응유연성 척도를 사용하여 실험집단과 통제집단에게 사전-사 후검사를 하였고, 공변량 분석을 통하여 유의성을 확인하였으며 프로그램을 통한 경험분석 과 회기별 관찰내용을 분석하여 결과를 보완하였다. 연구결과로는 첫째, 자기효능감의 하 위 척도 중 과제난이도에서 유의하게 향상되었다. 둘째, 정서표현의 하위 척도 중 친밀한 정서표현과 긍정적 정서가 유의하게 향상되었다. 셋째, 적응유연성의 하위 척도 중 교사지 지, 의사소통, 문화수용성 영역이 유의하게 향상되었다. 마지막으로 연구결과를 토대로 연 구의 시사점과 제한점, 그리고 추후 연구를 위한 제안을 논의하였다.