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2018 주요 과채류 품종 유통 동향

수박 거래특성과 출하전략

원문정보

목차

수박 반입량은 지속적 감소추세(2000년 = 100)
소비감소 속에서 흑 수박, 씨 없는 수박, 미니수박 소비는 늘어나고 있다!
겨울재배 수박가격이 큰 폭으로 올랐다!
도매시장에서 중시하는 수박의 품질평가 기준과 대응방향
제값을 받기 위한 방울토마토 품질관리요소 우선순위
도매시장 종사자가 원하는 산지의 출하방식
<참고> 수박 농가의 소득
작형별 10a당 수익성 비교(2016년)
연도 간 10a당 수익성 변화 (반촉성 수박)
상·하위 농가 간 소득 비교 (반촉성 수박)구

저자정보

  • 농촌진흥청 농촌진흥청

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

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