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영어

This study carried out to investigate the effect of 4 weeks acai berry ingestion on the after maximal exercise, blood lipids profile and total antioxidant capacity substances in 24 healthy male students. Subjects were divided into two group; acai berry group(AG; n=12) and Placebo Group(PG; n=12). The results showed that exercise performance time increased from AG. Second, VO2, VCO2, RER both increased during each period as exercise increased. Third, blood triglycerides AG decreased as exercise increased. Fourth, total antioxidant capacity increased immediately after exercise, but decreased after 20 minutes of exercise. Considering all of these results, exercise after acai berry ingestion for 4 weeks has a positive effect.

한국어

본 연구는 4주간 아사이베리 섭취에 따른 유산소운동능력, 혈중지질 및 항산화지수에 효과를 검증하는데 있다. 대상자는 24명으로 아사이베리 섭취 그룹(AG), 위약 그룹(PG)으로 나뉘었다. 그 결과 첫째, 운동수행시간은 AG가 PG 보다 길게 나타났다. 둘째, 각종 호흡변인(VO2, VCO2, RER)은 운동이 증가할수록 각 시기 모두 증가하였다. 셋째, 혈중 중성지방 농도는 AG가 운동이 증가할수록 감소하였다. 넷째, 혈중 항산화 지수는 AG가 운동 직후 증가하였다가 운동 20분 후에는 감소하였다. 이러한 결과는 4주간 아사이베리 섭취 후 운동이 긍정적인 영향을 나타낸다.