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영어

Purpose: This study examines if the natural pigment of red paprika can be used as an ingredient in hair colorants. Methods: In the study, the paprika pigment was applied to hair specimens in varying levels. To investigate coloring performance, L*a*b*value and coloring power were assessed, and to observe hair quality change, hair tensile strength and cuticle images were investigated. Results: As a result, the L*, a*, and b* values were found to increase the hair specimen levels moved up in 10 min and 20 min of heat treatment. The dE values were found to increase with a huge gap until hair level 9 in specimens receiving 10–20 min heat treatments. In the 10–20 min heat treated specimens, the K/S values, compared to healthy hair, rose slightly with the specimen level increase. The 20 min heat treatment was found to have generally higher coloring power than the 10 min case. Next, it was found that the higher the specimen levels, the lower the tensile strength. Lastly, the cuticle images herein showed that the specimens at higher levels had more detachment than healthy hair. Conclusion: Based on the above findings, it was found that the paprika pigment can be utilized as an ingredient for natural coloring preparation. Further research is recommended to improve the dyeing ability by deepening preand post-treatment studies.

한국어

목적: 본 연구는 천연 적색 파프리카 색소가 모발염색 원료로 사용 가능한지를 알아보기 위한 것이다. 방법: 파프리카 색소를 모발 시료에 레벨 별로 도포한 후, 염색력을 알아보기 위해 L*a*b*값과 염착력을 측정하였다. 모발의 성질 변화를 알아보기 위해 인장강 도와 큐티클 촬영을 하였다. 결과: 첫째, L*값, a*값, b*값은 열처리 10 min, 20 min일 때 모발시료의 레벨이 증가할수록 증가하였 다. 열처리 10 min과 열처리 20 min 모발시료는 9 레벨까지 큰 차이로 dE 값이 증가하였으나 11 레벨에서는 감소한 것으로 나타났 다. K/S 값은 열처리 10 min, 20 min 모발시료를 건강모와 비교한 결과, 시료의 레벨이 높을수록 소폭 증가하였다. 열처리 10 min 보다는 열처리 20 min일 때 전체적으로 염색력이 우수하였다. 둘째, 인장강도 측정결과, 건강모와 비교하면 시료의 레벨이 높을수 록 인장강도는 감소하였다. 셋째, 모표피 촬영 결과, 건강모보다는 레벨이 높은 모발의 모표피가 박리가 많이 되었다. 결론: 천연 염색의 원료로 파프리카 색소가 충분히 사용 가능함을 확인할 수 있었다. 차후 염색력을 높이기 위한 전처리, 후처리 연구를 심도 있게 하여 염색력을 더욱 높이는데 연구가 필요하다고 사료된다

중국어

目的: 探讨天然红灯笼辣椒色素是否可用作染发的原料。方法: 将红灯笼辣椒色素以不同的水平施用于毛发样 本。为了研究着色性能，评估L*a*b*值和着色力，并观察头发质量变化，研究头发拉伸强度和角质层图像。结 果: 首先，L*值，a*值和b*值随着热处理10 min和20 min时，毛发水平的增加而增加。热处理10 min和热处理 20 min的头发样品的dE值增加至第9水平，但在第11水平下降。热处理10 min和20 min的样品与健康头发进 行比较，K/S值随着样品的水平略微增加。热处理20 min的染色能力优于10 min热处理。其次，拉伸强度随着 样品水平的增加而降低。第三，毛角质层图像显示，较高水平的样本比健康头发具有更多的脱离。结论: 作为 天然染色的原料，证实红灯笼辣椒颜料可充分使用。建议进一步深化前处理和后处理研究来提高染色能力。