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學術發表 : 【第16發表場】 日本文學3(誠信館 306)

合巻『八百屋料理青物語』における俗信による食材の効能攷 －野菜尽し異類物としての趣向の機能について－

원문정보

합권『팔백옥요리청물어』における속신による식재の효능고 －야채진し이유물としての취향の기능について－

康志賢

한국일본학회 한국일본학회 학술대회 韓國日本學會(KAJA) 第92回 國際學術大會 2016.02 pp.277-281
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목차

1. 緒言－先行研究と底本
 2．俗信による食材の効能
 3. 結語－猥談を和らげる趣向の機能

저자정보

  • 康志賢 강지현. 全南大学校

참고문헌

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