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차(茶)문화 고찰

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이상철

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목차

I. 다례의 정신
  1. 물질적 측면
  2. 정신적 측면
  3. 예술적 측면
 II. 우리나라의 차
  1. 개념
  2. 역사
  3. 분류
  4. 제다(製茶) 과정
  5. 마시는 법
 III. 생활다례
  1. 예절이란
  2. 인사예절
  3. 절하기
  4. 행다법
 IV. 차와 음식
  1. 다식(茶食)의 유래
  2. 다식판
  3. 다식 만들기
 V. 중국의 차
  1. 중국 음다 문화의 변천과정
  2. 어떤 중국차를 사야할까
  3. 중국차의 분류
  4. 중국의 10대 명차
  5. 중국차 우려 마시기
 VI. 내 몸에 맞는 차
  1. 몸의 시스템
  2. 몸의 항상성(恒常性)
  3. 몸의 반응
  4. 몸 반응과 차의 관계
 참고문헌

저자정보

  • 이상철 감비다원

참고문헌

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