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영어

The purpose of this study was to investigate the physiological effect of either moderate-intensity walking exercise, red onion intake, or their combined treatment on body composition and physical fitness in untrained elderly. Each 6 subject out of 24 in total were engaged in control(CON), red onion intake(ONI), walking exercise(EXE), and combined treatment(ONI+EXE) group, respectively. EXE group has shown significant increase in total muscle mass compared to CON group after 12 weeks of treatment. Systolic blood pressure was significantly lower in ONI group than CON group after 12-week treatment. As compared to pre-treatment, EXE group and ONI+EXE group have shown significant enhancement in performed numbers of chair stand and 2-min step test, which represent lower body muscular strength and endurance, respectively. No statistical significance was observed in body fat mass, lactic acid concentration, grip strength, back scratch, and 8 ft. up-&-go test in between groups or pre-/post-results. The current study has shown that the dietary intake of red onion extract can partly improve cardiovascular health in the elderly, while combined treatment with regular endurance exercise does not have any synergistic effect.

한국어

본 연구는 12주간의 규칙적인 중강도 걷기 운동, 자색양파 추출물 섭취, 또는 걷기 운동 및 자색양파 추출물 동시 처치가 노인의 신체구성 및 건강체력 향상에 미치는 효과를 비교하여, 노인에게 있어 걷기운동과 자색양파의 섭취가 기 여하는 생리학적 효과를 분석하는 데 그 목적이 있다. 연구의 대상자는 P광역시 H구 거주 중인 만 60~70세의 남성이 며, 대조군(CON) 6명, 자색양파섭취군(ONI) 6명, 걷기운동군(EXE) 6명, 자색양파섭취 및 걷기운동 복합처치군 (ONI+EXE) 6명, 총 24명으로 무선표집 하였다. 12주간의 처치 후, 그룹 간 비교 결과, EXE 그룹이 CON 그룹에 비해 유의하게 높은 근육량을 나타내었으며, ONI 그룹은 CON 그룹에 비해 유의하게 낮은 수축기 혈압을 보였다. 노인체력 측정을 위한 SFT(Senior Fitness Test) 검정법을 토대로 연구대상자들의 건강체력을 측정한 결과, EXE 그룹과 ONI+EXE 그룹에서는 하체 근력 지표인 Chair stand와 근지구력 지표인 2-min step test에서 통계적으로 유의한 향 상을 나타내었다. 체지방량과 젖산 수치에서는 12주 전.후 및 그룹 간 유의차는 나타나지 않았으며, 근력 지표인 Grip strength, 유연성 지표인 Back scratch, 민첩성 및 활동평형성 지표인 8 ft. up-&-go에서도 그룹 내/그룹 간 유의차 는 나타나지 않았다. 이러한 연구결과는 자색양파 추출물의 지속적인 섭취가 노인 심혈관 기능 개선에 긍정적인 효과를 나타낼 수 있으나, 운동과의 복합 처치를 통한 노인체력 개선에 있어서 시너지 효과는 보이지 않음을 의미한다고 하겠 다. 또한 활동이 가능한 허약전단계 노인에게는 걷기와 같은 지구성 운동이, 활동이 어려운 허약단계 노인에게는 자색양 파 섭취와 같은 보조제의 섭취가 건강 기능 개선에 도움을 줄 수 있음을 시사한다고 하겠다.