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패널데이타를 이용하여 항상소득가설을 실증분석한 연구들은 대부분 PSID에 기초하여 소비행동을 분석하면서 PSID에서 비내구재 소비지출로써 유일하게 이용가능한 음식비를 비내구재 지출에 대한 대용변수로 사용해 왔다. 항상소득 가설의 검정에 대하여 많은 연구들이 보여주는 상반되는 결과는 분석에 적합하 지 않은 자료에 기인한다고 할 수 있다. 비내구재 소비지출은 음식비 이외에도 피복비, 주거비, 교양․오락비 등을 포 함하고 있으므로 음식비를 이용하여 가계의 소비행동을 추론한 결과와 해석을 비내구재 소비지출을 이용한 분석에 그대로 적용하는 것은 많은 문제점을 내포 할 수 있다. 본 연구는 비내구재에 대한 지출과 음식비를 비롯한 다양한 소비지출 자료를 이용하여 항상소득가설을 검정하고 음식비의 대표성과 유효성을 분석한다. 음식 비와 비내구재 소비지출은 고려한 소득변수의 형태에 따라 혼합된 결과를 보여 준다.