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영어

Objectives : This study was conducted to investigate the activity of the supra and infrahyoid muscles according to the temperature and the amount of water in healthy adults. Methods : The amount of water was set to 3 mL and 20 mL, and the temperature was subdivided into 4 ℃, 22 ℃, and 40 ℃ in order to compare the activity of the supra and infrahyoid muscles in twenty-seven healthy adults. We used the mean value of the activity of the supra and infrahyoid muscles while they were swallowing saliva in order to set the reference voluntary contraction (%RVC). Results : Muscle activity was significantly increased when they swallowed 20 mL of water rather than 3 mL in the left infrahyoid muscles at 4 ℃, 22 ℃ and 40 ℃ (p=.00; p=.00; p=.00), the right infrahyoid muscles at 22 ℃and 40 ℃ (p=.01; p=.01), the left suprahyoid muscles at 4 ℃ (p=.03). Muscle activity of the right suprahyoid muscles was significantly decreased at 40 ℃ compared to 4 ℃ and 22 ℃ when they swallowed 20 mL of water (p=.04). Conclusion : In the future, other variables such as viscosity and taste should be considered, and further studies on patients with impaired nervous system as well as healthy subjects will be needed.

한국어

목적 : 본 연구는 정상 성인을 대상으로 삼킴 시 물의 온도와 양에 따른 목뿔위근육과 목뿔아래근육의 활성도를 측정하 여, 임상에서 삼킴장애를 평가하기 위한 기초자료로 활용하고자 하였다. 연구 방법 : 건강한 성인 27명을 대상으로 물의 양과 온도에 따른 목뿔위근육과 목뿔아래근육의 근활성도를 비교하기 위하여 양은 3 mL, 20 mL로, 온도는 4 ℃, 22 ℃, 40 ℃로 각각 설정하였고, 대상자별로 기준값(reference voluntary contraction, %RVC)을 설정하기 위하여, 침을 삼키는 동안 오른쪽 및 왼쪽 목뿔위근육과 목뿔아래근육의 활성도를 3회 측정하여 평균값을 사용하였다. 연구 장비는 안드로이드 기반 근전도 측정 장비인 2EM(4D-MT, Relive, Gimhae, Korea)을 이용하여 자료를 수집, 처리하였다. 결과 : 양을 기준으로 비교했을 때 왼쪽 목뿔아래근육은 4 ℃, 22 ℃, 40 ℃에서 (p=.00; p=.00; p=.00), 오른쪽 목뿔아래근 육은 22 ℃와 40 ℃에서 (p=.01; p=.01), 왼쪽 목뿔위근육은 4 ℃에서 (p=.03), 3 mL 물보다는 20 mL 물을 삼킬 때 근활성도가 증가하였다. 온도를 기준으로 분석한 결과 20 mL의 물을 삼킬 때 4 ℃, 22 ℃ 보다는 40 ℃ 조건에서 오른쪽 목뿔위근육의 근활성도가 유의하게 감소하였다 (p=.04). 결론 : 20 mL가 3 mL보다 오른쪽 및 왼쪽 목뿔아래근육, 왼쪽 목뿔위근육에서 근활성도가 유의하게 증가하였고, 40 ℃가 4 ℃, 22 ℃보다 오른쪽 목뿔위근육에서 근활성도의 유의한 감소를 보였으나, 양과 온도를 모두 고려한 일부 조건에서만 의미가 있었다. 추후에는 점도, 맛 등의 다른 변수를 고려하여 건강한 대상자 뿐 아니라 신경계 손상환자 를 대상으로 한 임상연구가 더 필요할 것이다.