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한국산 사과 페놀계 물질 한국산 사과쥬스의 품질지표로서 Phenolic acid의 이용 가능성

목차

요약
 1. 연구의 배경 및 목적
 2. 표본 설계와 분석 방법
 3. 자료의 분석과 결과
 4. 결론 및 제안

저자정보

  • 최현희 고려대학교 통계학과 석사과정
  • 김명진 고려대학교 통계학과 석사과정

참고문헌

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