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Improvement of Aquatic Products packaging
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목차
1. 수산물 상품성 저하요인과 대응방안
2. 가공수산식품에 사용되는 포장재료
3. 품목별 포장방법
3.1 소비자 포장
3.2 운송포장
참고문헌
2. 가공수산식품에 사용되는 포장재료
3. 품목별 포장방법
3.1 소비자 포장
3.2 운송포장
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