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原著

미역 및 다시마로부터 고정된 효모를 이용한 바이오에탄올 생산

원문정보

Bioethanol Production from Laminaria japonica and Undaria pinnatifida by immobilized yeast

정승미, 백도현, 황다혜, 김용진, 이동훈

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초록

영어

Bioethanol was produced from the Laminaria japonica and the Undaria pinnatifida hydrolysates by sequential hydrothermal (with distilled water or hydrochloric acid) and enzymatic hydrolysis (Celluclast® 1.5 L) using immobilized Saccharomyces coreanus into/on aluminum silicate. The concentration of the reducing sugar in the hydrothermal treatment with distilled water from the L. japonica and the U. pinnatifida were 66.7 and 80.7 mg/g-dry biomass, respectively, while the result with hydrochloric acid were 112.1 and 140.0 mg/g-dry biomass, increasing as much as 1.7 factors, respectively. Glucose in the reducing sugar was very low, for distilled water or hydrochloric acid. The hydrolysis rate of reducing sugar was improved by the sequential enzymatic hydrolysis after hydrothermal treatment with distilled water or hydrochloric acid, reducing sugar were 112.9 and 142.8 mg/g-dry biomass for L. japonica, and 117.1 and 161.7 mg/g-dry biomass for U. pinnatifida. Above all, glucose was produced to 49.8-59.4 mg/g-dry biomass for both algae. Although the acid hydrolysates with hydrochloric acid were shown a remarkable increased hydrolysis yield of sugar for both algae, it was not linked to higher ethanol production.

한국어

증류수 또는 염산 촉매 수열처리에 의한 단독 가수분해, 또는 수열처리 - 효소에 의한 순차적 가수분해 공정에 의해 갈조류 일종인 다시마와 미역을 가수분해하여 생성되는 환원당과 글루코오스 함량을 조사하였다. 또, 가수분해 산물을 대상으로알루미늄 실리케이트에 고정된 효모를 이용하여 바이오에탄올 생산성에 대하여 검토하였다. 그 결과, 다시마와 미역에서 증류수 수열처리로부터 생성되는 환원당 농도는 각각 66.7과 80.7 mg/g-dry biomass이었으나, 염산 수열처리 한 경우는 각각112.1과 140.0 mg/g-dry biomass로, 1.7배 증가한 결과를 보였다. 또 증류수나 염산 촉매 수열처리 경우, 생성되는 글루코오스 양은 아주 미미하였다. 증류수나 염산 촉매 수열처리 후 효소가수를 실시한 순차적 가수분해의 경우 생성되는 환원당 농도는 증가하였다. 그 결과, 다시마는 증류수 수열처리 - 효소 가수분해한 경우 112.9 mg/g-dry biomass, 염산 수열처리 - 효소가수분해한 경우 142.8 mg/g-dry biomass이었으며, 미역은 증류수 수열처리 - 효소 가수분해한 경우 117.1 mg/g-dry biomass, 염산 수열처리 - 효소 가수분해한 경우 161.7 mg/g-dry biomass이었다. 그러나 비록 염산 촉매 수열처리 결과에서 환원당 농도는 높았다 하더라도, 바이오에탄올로의 전화율은 낮았다.

목차

Abstract
 요약문
 I. 서론
 II. 실험재료 및 방법
  1. 실험재료
  2. 실험방법
  3. 분석방법
 III. 결과 및 고찰
  1. 다시마 및 미역의 가수분해
  2. 고정된 효모에 의한 에탄올 발효
 IV. 결론
 References

저자정보

  • 정승미 Seung-Mi Jeong. 서울시립대학교 대학원 에너지환경시스템공학과
  • 백도현 Do-Hyeon Paik. 창원대학교 생명보건학부
  • 황다혜 Da-Hye Hwang. 목포해양대학교 환경·생명공학과
  • 김용진 Yong-Jin Kim. 목포해양대학교 환경·생명공학과
  • 이동훈 Dong-Hoon Lee. 서울시립대학교 대학원 에너지환경시스템공학과

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

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