earticle

I. 머리말
 II. 문화로서 음식의 의미
  1. 음식문화의 발생
  2. 문화공간으로서의 식탁
  3. 음식문화와 요리
 III. 음식과 정치ㆍ경제적 상관성
  1. 음식의 선택과 소비
  2. 저항으로써 음식의 거부
  3. 음식과 전쟁
 IV. 윤리적 생활과 음식
  1. 선물로서 음식
  2. 음식을 나누는 것의 윤리적 의미
  3. 음식과 규범
 V. 맺음말
 참고문헌