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외식기업의 사회적 책임활동이 기업이미지, 신뢰 그리고 행동의도에 미치는 영향에 관한 연구

원문정보

The Effects of Corporate Social Responsibility on Corporate Image, Trust and Behavior Intention in Foodservice Industry

표동섭, 이정실

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초록

영어

This study aimed to identify what influence the social responsibility activities of food service company, perceived by customers, have on company image and trust, and ultimately what influence the image and trust of a company have on behavior intention. The results of the empirical study on study hypothesis proposed in this study and the meanings are summarized as follows. First, among the social responsibility activities of a food service company, local culture business activities, consumer protection activities, environment protection activities, and economic responsibility activities had an influence on company image, while social contribution activities did not appear to have an influence on company image. Second, among the social responsibility activities of a food service company, social contribution activities, consumer protection activities, environment protection activities, and economic responsibility activities had an influence on trust; in contrast, local culture business activities did not appear to have an influence on trust. Third, company image appeared to have a positive influence on trust. Fourth, the result showed that a company’s image had a positive influence on behavior intention. Lastly, trust appeared to have a positive influence on behavior intention.

한국어

본 연구는 고객들이 지각하는 외식기업의 사회적 책임활동이 기업의 이미지, 신뢰에어떠한 영향을 미치며, 궁극적으로 기업의 이미지와 신뢰가 행동의도에 어떤 영향을미치는지를 파악하고자 하였다. 본 연구에서 제시된 연구가설에 대한 실증분석의 결과와 그 의미를 요약하면 다음과 같다. 첫째, 외식기업의 사회적 책임활동 중 지역. 문화 사업 활동과 소비자보호활동, 환경보호활동, 경제적 책임활동은 기업이미지에 영향을 미치는 반면에 사회공헌활동은 기업이미지에 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 둘째, 외식기업의 사회적 책임활동 중 사회공헌활동, 소비자보호활동, 환경보호활동, 경제적 책임활동은 신뢰에 영향을 미치는 반면에 지역. 문화사업 활동은 신뢰에 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 셋째, 기업이미지는 신뢰에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 넷째, 기업의 이미지가 행동의도에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 마지막으로 신뢰가 행동의도에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다.

목차

요약
 Ⅰ. 서론
 Ⅱ. 이론적 배경
  1. 사회적 책임활동(CSR)
  2. 기업 이미지
  3. 신뢰
  4. 행동의도
 Ⅲ. 연구설계
  1. 연구모형
  2. 가설설정
  3. 측정항목
  4. 자료수집 및 분석방법
 Ⅳ. 분석결과
  1. 자료의 일반적 특성
  2. 신뢰성 및 타당성
  3. 가설검증
 Ⅵ. 결론 및 토의
 참고문헌
 Abstract

저자정보

  • 표동섭 Pyo, Dong-Sub. 동명대학교 호텔관광학과 박사과정
  • 이정실 Lee, Joung-Sil. 동명대학교 관광경영학과 교수.

참고문헌

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