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영어

This research presents a creative teaching and learning model that requires collaborative participation from both teachers and students. This new learning tool for self-directed learning may work as an advanced organizer for application and distribution in colleges. The latest Registered Dietician’s Examinations stress the needs of practical and problem-solving competence. It proves the necessity of new teaching methods to increase the effectiveness of learning by encouraging students’ active class participation, not by the current theory-based passive learning. First of all, the new learning tool using the keywords in subject matter employs a Smart Card which can check attendance and help with class preparation. A key word map and an information bank note for review were used in class. This method was designed for self-directed learning in connection with class preparation and class review for the students in class. The student can use the Smart Card selecting the key words in advance to prepare for class and interact with instructors during class with the key word map. The student can take advantage of the information bank note using the key words at the end of the class. As a result, the use of keywords in class increased the student’s participation, and improved learning attitudes and self-efficacy. The student also displayed a higher satisfaction rate given the opportunity to foster self-directed learning ability in which they can manage their own learning activities.

한국어

본 연구는 이론 중심 교과목의 획일적이고 일방적인 수업방식에서 탈피하여 교수자와 학습자가 더불어 함께하는 창 의적인 교수학습모형을 제시하고자 한다. 또한 학생들의 자기주도적 학습을 도와줄 수 있는 선행조직자가 되는 학 습도구를 개발하여 대학 현장에 다양하게 활용 보급하고자 한다. 특히 최근 영양사 국가시험은 기존의 암기형 위주 의 문항에서 직무중심 문제해결형의 문항 개발에 대한 필요성이 강조되고 있어 지금까지의 이론중심수업의 수동적 인 학습이 아니라 학습자가 자기주도적으로 수업에 참여하고 발표하여 학습효과를 증가시키는 교수학습방법의 개 발이 요구되고 있다. 본 연구에서는 교과목의 중심키워드를 활용한 학습도구로 출석과 예습이 가능하도록 제작된 스마트카드와 수업에 적용하는 중심키워드개념도, 그리고 복습이 가능하도록 지식뱅크노트를 개발하여 약 16주의 수업에 적용하였다. 이 방식은 기존의 수업방식과는 차별화되도록 중심키워드를 활용하여 학습자가 예습-수업-복습을 연계하여 자기주도 학습을 할 수 있도록 개발된 방식이다. 학습자가 스마트카드를 활용하여 미리 중심키워드를 선별하여 예습하고, 수업이 시작되면 중심키워드개념도를 통하여 교수자와 학습자가 상호작용수업이 진행되도록 하였으며, 수업의 마무 리에는 수업시간에 학습한 중심키워드를 활용하여 지식뱅크노트를 활용하도록 구성하였다. 그 결과, 수업에서 학습자의 참여를 높이고, 학습태도 및 자기효능감을 향상시켰다. 또한 학습자가 학습활동을 스스 로 관리할 수 있는 자기주도적인 학습능력을 개발할 수 있는 기회를 제공하여 학습자의 높은 만족도가 확인되었다.