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음식물 쓰레기 당화액을 이용한 Lactic acid 생산조건의 최적화

원문정보

Optimization of lactic acid production using saccharified food waste

이지은, 전지현, 김성준

한국도시환경학회 한국도시환경학회지 VOL.4 No.1 통권 제7호 2004.06 pp.41-47
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