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Poster #11

Enzymatic Production and Characterization of 3-O-a-MaItosyl L-Ascorbate

원문정보

Hee-Jeong Ahn, Chao Li, Hye-Bin Cho, Young-Wan Kim

한국당과학회 한국당과학회 학술대회 2014 한국당과학회 동계학술대회 2014.01 pp.61-61
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저자정보

  • Hee-Jeong Ahn Department of Food and Biotechnology, Korea University
  • Chao Li Department of Food and Biotechnology, Korea University
  • Hye-Bin Cho Department of Food and Biotechnology, Korea University
  • Young-Wan Kim Department of Food and Biotechnology, Korea University

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

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