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‘Jeju Food Tourism' 탐라-몽골 식문화 공동체 부활 가능한가

원문정보

목차

1. 왜, 'Jeju Food tourism’인가?
 2. 탐라-몽골은 운명적 관계? (탐라와 몽골의 첫 만남)
 3. 탐라와 몽골 식문화의 차별성과 동질성
 4. 결론 및 제언, '탐-몽 식문화 공동체' 부활을 위하여 (오늘의 제주와 몽골의 만남)

저자정보

  • 오영주 제주한라대학교 제주향토식품연구소

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

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