earticle

영어

This study carried out literature research and an in-depth interview with experts to train major students in the domestic colleges of hotel and tourism, drew out priorities necessary for those majoring in hotel and tourism, and used implications of the results of the research in order to propose the directions of the training program. As a result of the study, the priorities of the global human resource development in the hotel and tourism sector were drawn out in the items such as knowledge, experience, skills, attitudes, government policy and the role of the school. The directions of the global human resource development in the hotel and tourism sector obtained through this are as follows: First, the improvement of practical skills should be pursued through specialized training with environmental changes. Second, education and training should actively be carried out for the improvement of service levels as tourism professionals. Third, by reinforcing practical education based on academic practice, the students’ practical skills in the major should be enhanced so that they can adapt themselves to new tourism experiences. Fourth, professional education for the global resource development for the improvement of competitiveness should be reinforced. Fifth, overseas internships and employments should be reinforced by operating internationalization programs. Sixth, personality education should be reinforced.

한국어

본 연구에서는 국내 호텔관광 대학의 전공학생들을 글로벌 인재로 양성하기 위하여 문 헌연구, 전문가 심층 인터뷰를 실시하여 호텔관광 전공대학생들에게 필요한 우선과제를 도출해내고 연구결과에 따른 시사점을 활용하여 글로벌 인재양성교육의 방향을 제시하고 자 하였다. 연구의 결과 호텔관광분야 글로벌 인재양성을 위한 우선 과제를 지식, 경험, 기술, 태도, 정부정책, 학교역할 항목으로 도출하였다. 이를 통해 얻은 호텔관광 분야의 글로벌 인재양성의 방향은 다음과 같다. 첫째, 환경변화에 따른 전문화 교육을 통한 실무 능력 향상을 추구 하여야 한다. 둘째, 관광종사자로서의 서비스 수준향상을 위한 교육훈 련을 적극적으로 실시하여야 한다. 셋째, 새로운 관광환경에 적응할 수 있도록 산학실습 을 바탕으로 한 실무교육 강화하여 학생들의 전공 실무능력을 향상 시켜야 한다. 넷째, 경쟁력 향상을 위한 글로벌 인재양성 전문교육을 강화 하여야 한다. 다섯째, 국제화 프로 그램 운영하여 해외 인턴십, 해외취업 등을 강화 하여야 한다. 여섯째, 인성교육을 강화 하여야 한다.