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구이음식점 후드 화재위험성 연구

원문정보

Analysis of Fire Dangerous that Hood of Mixed Grill Restaurant

길송호, 조희수

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목차

1. 서론
  1.1 연구 배경 및 목적
  1.2 연구 방법 및 범위
 2. 본론
  2.1 구이음식점 후드 화재발생 사례
  2.2 유지의 성질과 성상
  3. 구이음식점 설치 후드의 종류 및 덕트(Duct) 설비
  4. 후드가 설치된 구이음식점 현황조사
  5. 구이음식점 후드 화재위험성 실험
 3. 결론
  3.1 구이음식점 후드 화재위험성 실험 및 분석 결과
 참고문헌

저자정보

  • 길송호 Song-ho Gill. 대전서부소방서
  • 조희수 Hie-Su Joe. 대전중부소방서

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

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