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항암물질 증가를 위한 작물의 품종개량

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조장환

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목차

1. 암 발생 환자 추이
 2. 우리나라 6대 암의 발생원인과 기능성 식량 및 특용작물
  가. 위암
  나. 간암
  다. 대장암
  라. 폐암
  마. 유방암
  바. 전립선암
 3. 기능성물질의 증가를 위한 육종
  가. 기능성물질과 각종 성분의 신속한 분석을 위한 실험실 완비
  나. 흰쥐 사육시설
  다. 기능성 성분을 많이 함유하고 있는 교배모본의 수집
  라. 교배모본의 기능성 성분 분석확대
  마. 기능성 성분의 품종개량

저자정보

  • 조장환 (사)한국맥류산업발전연구원 이사장

참고문헌

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