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산느타리버섯 재배특성 및 기호도 조사

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CuItural characteristics and consumer acceptance of Pleurotus pulmonarius

이광재, 김경희, 조병주, 박영학

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목차

ABSTRACT
 재료 및 방법
  공시균주 및 접종원
  종균제조
  재배특성조사
  설문지 구성 및 기호도 조사
 결과 및 고찰
  산느타리버섯 재배특성
  기호도 조사
 감사의 글
 참고문헌

저자정보

  • 이광재 Kwang-Jae Lee. 강원도농업기술원농산물이용시험장
  • 김경희 Kyoung-Hee Kim. 강원도농업기술원농산물이용시험장
  • 조병주 Byung-Ju Cho. 강원도농업기술원농산물이용시험장
  • 박영학 Young-Hak Park. 강원도농업기술원농산물이용시험장

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

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