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음식부산물 건조박을 첨가한 배지에서 느타리버섯의 균사생장 특성

원문정보

Substitute cheap supplements development for Pleurotus ostreatus cuItivation usiug food by-product dried wastes

장현유, 박현수, 윤정식

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목차

Abstract
 재료 및 방법
  공시균주 및 접종원
  건조박의 대체배지 조합
  음식부산물건조박의 첨가배지의 균사생장과 밀도
 결과 및 고찰
  음식부산물 건조박의 영양성분
  음식부산물 건조박의 면실박 대체효과
  음식부산물 건조박의 비트펄프 대체효과
  음식부산물 건조박의 비트펄프 및 면실박 대체효과
 적요
 감사의 글
 참고문헌

저자정보

  • 장현유 Hyun-You Chang. 한국농업대학 버섯연구실
  • 박현수 Hyun-Soo Park. 대덕 FRD(주)
  • 윤정식 Jeong-Shick Yoon. 대덕 FRD(주)

참고문헌

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