earticle

ABSTRACT
 1. 재배되고 있는 버섯의 종류
  1) Pleurotus ostreatus (Jacquin: Fries) P. Kummer.
  2) Pleurotus florida.
  3) Pleurotus eryngii (De Candolle: Fries) Quet.
  4) Pleurotus sajor-caju
  5) Pleurotus citrinopileatus (Fries) Quet.
  6) Pleurotus cystidiosus O.K. Miller. 1969
  7) Pleurotus salmoneostramineus
 2. 느타리버섯 재배의 시작
 3. 체계적인 연구의 시작
 4. 볏짚재배의 등장과 느타리재배의 태동기
 5. 산업화에 따른 부작용(버섯 알러지)
 6. 버섯균 보존과 종균에 대한 또 다른 해석; 액체종균
 7. 다양한 품종재배에 대한욕구(육종)
 8. 대한민국 버섯산업의 녹색혁명
 고찰
 참고문헌