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큰느타리버섯 배지재료의 다변화를 위한 연구

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Studies for alternative material of media for Pleurotus eryngii

박진영, 이재윤, 김현태, 김삼수, 김성윤, 김문옥, 이재동

한국버섯학회 한국버섯학회지 제4권 제3호 2006.09 pp.88-100
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목차

ABSTRACT
 I . 서론
  큰느타리버섯(Pleurotus eryngii)의 특성
  버섯재배원료에 대한 연구동향
 II. 실험 재료 및 방법
  공시균주 및 접종원
  배지 제조
  첨가재료 선발 실험
  주재료(톱밥 수종) 선발 실험
  무기염류 첨가 실험
  활성 물질 선발 실험
 III. 결과 및 고찰
  첨가재료 선발
  주재료(톱밥 수종) 선발
  무기염류 선발
  활성 물질 선발
 요약
 감사의 글
 참고문헌

키워드

저자정보

  • 박진영 부산대학교 자연과학대학 미생물학과
  • 이재윤 청원농산
  • 김현태 청도미생물연구소
  • 김삼수 청도미생물연구소
  • 김성윤 부산대학교 자연과학대학 미생물학과
  • 김문옥 부산대학교 자연과학대학 미생물학과
  • 이재동 부산대학교 자연과학대학 미생물학과

참고문헌

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