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가로질러 가방과 한쪽어깨 가방이 족저압에 미치는 영향

원문정보

Effects of cross bag and shoulder bag on foot pressure

이건철, 김지혁, 백수경, 오경태, 윤소희, 이원재, 정재윤, 정지형, 황해원

한국지역사회건강관리협회 대한건강과학학회 대한건강과학학회지 제8권 제1호 (통권 8권 12호) 2011.12 pp.23-34
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목차

Abstract
 I. 서론
 II. 재료 및 방법
  1. 실험재료
  2. 추출
  3. 빵의 제조
  4. 반죽의 pH 측정
  5. 반죽의 부피 팽창도
  6. 빵의 색도 측정
  7. 빵의 물성 측정
  8. 빵의 산화도 측정
  9. 관능평가
  10. 통계처리
 III. 결과 및 고찰
  1. 반죽 pH, 부피팽창도
  2. 빵의 색도
  3. 빵의 물성
  4. 빵의 산화도
  5. 관능평가
 요약
 참고문헌

키워드

저자정보

  • 이건철 Lee, geon-cheol. 경남정보대학 물리치료과
  • 김지혁 Kim, chi-hyok. 경남정보대학 물리치료과
  • 백수경 Baek, soo-kyung. 경남정보대학 물리치료과
  • 오경태 Oh, kyung-tae. 경남정보대학 물리치료과
  • 윤소희 Yoon, so-hee. 경남정보대학 물리치료과
  • 이원재 Lee, won-jae. 경남정보대학 물리치료과
  • 정재윤 Jung, jae-yoon. 경남정보대학 물리치료과
  • 정지형 Jung, ji-hyung. 경남정보대학 물리치료과
  • 황해원 Hwang, hae-won. 경남정보대학 물리치료과

참고문헌

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