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제3편 양송이

양송이재배 기술과 경영 -한국 생양송이 시장방어 생존전략을 위하여-

원문정보

이강화

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목차

1. 서론 : 한국 생양송이 시장방어 생존의 위기인데!
 2. 왜 21C는 클린푸드 버섯이며, 지식경영 이어야 하는가?
 3. 양송이재배 단계별 중요작업 농정기준
 4. 화란식 양송이터널재배 최신지식/한국 생양송이 시장방어 생존전략대안
 5. 결론 : 한국 생양송이/생버섯 시장방어 생존전략을 위하여

저자정보

  • 이강화 삼성버섯연구소장

참고문헌

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