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목차
1. 머리말
2. 종균 배양 기술
가. 종균배지 재료 및 수분조절
나. 살균작업
다. 접종 및 균사배양
3. 재배기술
가. 균사체 배양에 의한 균사덩어리 생성 방법
나. 원목재배
4. 건조작업
5. 판매 및 금후전망
2. 종균 배양 기술
가. 종균배지 재료 및 수분조절
나. 살균작업
다. 접종 및 균사배양
3. 재배기술
가. 균사체 배양에 의한 균사덩어리 생성 방법
나. 원목재배
4. 건조작업
5. 판매 및 금후전망
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