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제2편 느타리

느타리버섯 생육환경과 기형버섯

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장갑열

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목차

1. 온 · 습도 조건별 원형느타리버섯의 형태적 변화
  가. 고온 다습한 환경에서의 자실체 형태
  나. 고온저습에서의 자실체 형태
  다. 저온, 저습 환경에서의 자실체 형태
  라. 저온다습환경에서의 자실체 형태
  마. 적온 저습에서의 자실체 형태
 2. CO2 농도와 버섯의 형태적 변화
 3. 재배사내 풍속에 의한 원형느타리버섯의 형태적 변화
 4. 관수 방법에 따른 자실체 형태적 변화
 5. 버섯 형태별 성분 분석
 6. 기형버섯의 방제 대책
  (1) 재배시기에 알맞은 올바른 품종선택
  (2) 재배 시기에 맞는 환경의 조화

저자정보

  • 장갑열 농업과학기술원 응용미생물과

참고문헌

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