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목차
1. 개요
2. 표고톱밥재배공정별 시설 · 기자재
3. 표고톱밥재배에 적합한 품종
4. 표고톱밥재배 공정
5. 표고톱밥재배기술
가. 톱밥배지 재료
나. 배지조제 및 충진
다. 배지의 살균
라. 배지의 냉각
마. 접종
바. 배양
사. 버섯발생
자. 수확
<참고> 새로운 표고톱밥재배 기술
1. 재배공정
2. 재배방법
2. 표고톱밥재배공정별 시설 · 기자재
3. 표고톱밥재배에 적합한 품종
4. 표고톱밥재배 공정
5. 표고톱밥재배기술
가. 톱밥배지 재료
나. 배지조제 및 충진
다. 배지의 살균
라. 배지의 냉각
마. 접종
바. 배양
사. 버섯발생
자. 수확
<참고> 새로운 표고톱밥재배 기술
1. 재배공정
2. 재배방법
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