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한국의 식용버섯과 독버섯

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김양섭

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목차

1. 서언
 2. 현황
 3. 중요한 식용버섯과 독버섯
 4. 유사 식용버섯과 독버섯의 특징 비교
 5. 버섯의 독성분
  소화기계 및 신장 등에 유해한 성분
  뇌신경에 유해한 성분
  기타
 6 . 일반적인 버섯 중독 증상
 7. 독버섯 중독에 의한 일반적인 치료법
  독성분 흡수감소
  배설촉진
  대중요법
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저자정보

  • 김양섭 농업과학기술원 용용미생물과

참고문헌

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