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寄稿論文

佛家의 食生活과 修行의 연관성

원문정보

The Study of Relationship between Dietary and Ascetic practices in Buddhist

불가의 식생활과 수행의 연관성

김민희

대각사상연구원 대각사상 제13집 2010.06 pp.275-309
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초록

영어

Humans desire healthy mental and physical lives. At the same time, human lives are threatened by fast food culture in the modern society. The changes in our diets are imminent and inevitable. Humans require 3 bare necessities to live: food, clothing and shelter. Food not only is essential for our lives, but also has developed in social, economical, environmental and technical aspects. Therefore, changes in concepts and styles of dietary lives can be interpreted in cultural terms. The definition of culture is the behaviors and beliefs acquired by a particular social group and passed on to the next generation. Culture that involves dietary life of a certain social or ethnic group is referred to as “dietary culture.” Changes in dietary lives shape or give rise to different dietary culture, especially in religion. Dietary practices in Buddhism can be seen as cultural phenomena that reflect healthful living and the road to the Enlightenment. The dietary practice of Buddhists is distinctive because Buddhists perceive eating as means to appreciate the nature and the offerer as well as to resist greed and to express creativity. Among dietary practices of Buddhists, “formal meal” can provide possible solution that leads to “well-being” and “well-dying.” In part II, the meaning of asceticism, missionary and dietary ritual is discussed. In part III, the importance of dietary practice through practicing moderation in eating and religious mendicancy is discussed. Part IV draws a clear line between dietary practices in everyday life and that in religious life. The Buddhist dietary lifestyle is focused on religious practices. Thus, the Buddhist diet is different from the ordinary one in that Buddhist dietary practices involve the significance of the Enlightenment and asceticism. By understanding and practicing the Buddhist dietary lifestyle, Buddha’s teachings can be observed, and the Enlightenment can be reached. The worthiness of good dietary life, whether ordinary or religious, can only be earned through practice. Therefore, the Buddhist dietary lifestyle based on thorough asceticism and strict dietary practices is the fruit of effort and the work upon oneself.

한국어

인간은 몸과 마음이 건강한 생활을 원한다. 인간이 생존하기 위한 기 본요소인 의ㆍ식ㆍ주 중에서 식은 단순하게는 배고픔과 몸을 유지하는 것이며 건강은 물론 사람과의 관계를 이어가는 매개체로서의 역할을 한 다. 이러한 식생활의 가치는 생명유지ㆍ종족보존ㆍ건강증진과 체험을 통 한 조화로움에서 발휘되고 있다. 과거와는 다르게 현대사회는 산재된 식 품 때문에 생명의 위협까지 받는 실정이다. 식생활이라 하면 음식을 만 들어 먹는 것과 관련된 제반 활동을 말하는 것이고, 식생활의 식이란 음 식물 자체 혹은 음식물의 섭취의 의미이며, 먹는다는 것은 인간의 생명 유지에 필수적인 요소이며 가장 기본이 되는 것이다. 이러한 식생활은 식생활에 대한 다양한 요구와 사회적ㆍ경제적ㆍ환경적ㆍ기술적인 요인으 로 변화를 이루었다. 사람 또한 식생활에 대한 관념이나 행위양식이 변 화하는 것은 문화적 현상이다. 문화란 어떤 지역에서 공통적으로 볼 수 있는 행동양식이 그 지역 사람들에게 습득되어 다음 세대로 전달되는 것 으로 먹는 것에 관련된 행동양식을 식문화라 하며, 식생활의 변화요인은 새로운 양식의 식문화에 영향을 미친다. 한 사회에 살고 있는 사람들은 항상 문제에 접하게 되고 이를 해결하는 새로운 방법을 시도하기 때문이 다. 특히 종교는 사고의 질적 향상으로 사회적 가치관과 인간성 회복의 변화를 끌어낸다. 그 중에서 불교의 식생활 문화는 건강한 생존과 궁극 적인 깨달음의 수행 측면을 함께 나타내는 불교적 식생활 문화현상으로 볼 수 있다. 불교 식생활의 특징인 불가의 음식은 음식이 있기까지의 수 많은 사람의 노고와 자연환경에 대한 감사와 시주자의 은덕을 생각하고, 음식에 대한 탐심을 소멸하고 청정한 몸을 만드는 요소로 생각하며, 사 계절의 다양한 재료들의 조화와 일미의 창조성을 표현하는 수행적인 식 생활이다. 이러한 불가의 식생활 중에서 발우공양법은 오늘날의 문제로 제기된 웰빙(well-being)과 웰다잉(well-dying)의 과제에 대한 답안일 수 도 있다. 그래서 불가의 식생활의 고찰을 Ⅱ.에서 초기불교교단의 식생활과 발 우에 나타나는 사상을 (1)수행의 의미 (2)전법의 의미 (3)법식의 의미로 정리하였으며, Ⅲ. 식생활에 나타나는 수행관에서 걸식수행과 조화로운 음식수행으로 정리하였다. Ⅳ.장은 식생활의 관리법이다. 행복한 삶의 기 본조건은 몸과 마음의 건강이며, 몸과 마음을 잘 관리하는 적극적인 실 천에 있기 때문에 1. 일상적인 식생활과 2. 수행적인 식생활로 나누었다. 그 이유는 불가의 식생활은 대부분이 출가자 중심의 생활이다. 그러나 일상적인 식생활은 출가자와 재가자의 구분을 떠난 일상적인 기본 생활 로 보았기 때문에, 이 일상적인 식생활에서 인간성 회복과 좋은 습관, 즉 올바른 식습관으로 건강한 삶의 바탕을 이뤄내는 것이고, 수행적인 식생 활에서는 일상적인 식생활 안에 수행과 깨달음이라는 다른 의미를 부가 한 것이다. 따라서 불가의 식생활이 지향하는 자세와 정신을 재인식하여 일상적인 식생활을 겸허한 자세 즉 ‘여법한 행’을 한다면 밖으로는 생명 을 유지하고, 안으로는 법식으로 지혜를 자라게 한다. 이렇게 함으로서 건강한 삶은 물론 깨달음의 자량을 갖추게 된다. 일상적이든 수행적이든 간에 이들의 가치는 지키고 실천을 통해서 이 뤄낼 수 있다. 따라서 불가의 식생활에 대한 올바른 이해와 건강한 식습 관, 철저한 수행관을 바탕으로 한 식생활은 참다운 삶을 발현할 것이다.

목차

Ⅰ. 서론
 Ⅱ. 초기불교교단의 식생활의 고찰
  1. 초기불교교단의 식생활
  2. 발우에 나타난 사상
 Ⅲ. 식생활에 나타나는 수행관
  1. 乞食修行
  2. 조화로운 飮食修行
 Ⅳ. 식생활의 관리법
  1. 일상적인 식생활
  2. 수행적인 식생활
 Ⅴ. 결론
 참고문헌
 국문초록
 Abstract

저자정보

  • 김민희 Kim, Min-hee. 동국대학교 대학원 선학과 박사과정수료.

참고문헌

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